Descripción
El Rack Francés de Cordero Pasture Fresh® es un corte premium que destaca por su calidad y sabor excepcionales. Este corte consiste en un rack de 8 costillas con las costillas "afrancesadas", es decir, expuestas y limpias, y el hueso de espinazo quitado.
Proviene de corderos neozelandeses de menos de 12 meses de edad, criados en libertad y alimentados 100% con pasto durante todo el año, sin hormonas ni antibióticos, lo que garantiza una carne tierna y jugosa.
Origen: Nueva Zelanda
Este producto se entrega congelado
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